|
L’Hospitalet de l’Infant i La Vall de Llors gaudeix d’una excel·lent gastronomia basada en la cuina mediterrània, que destaca per les seves especialitats marineres com suquets, daurades, llobarros i tonyines, acompanyats d’exquisits postres, com la coca de cireres, les capsetes o els carquinyolis.
L’oferta gastronòmica del municipi és molt variada i extensa combinant els productes típics de muntanya amb la cuina mediterrània. Hi trobem una gran varietat de restaurants, segons el tipus de cuina, des de la més tradicional fins a la més elaborada, adaptada als nous temps i als paladars més exigents.
Productes locals
De la mar: La tonyina, un dels productes més identificatius de la nostra gastronomia és la tonyina que és la protagonista de les Jornades Gastronòmiques que es duen a terme durant els mesos de abril i maig.
|
 |
