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Jedes Jahr Ende Dezember oder anfangs Januar lädt die Agrargenossenschaft von Vandellòs in ihre Produktionsstätten ein, um das frisch gepresste Olivenöl aus der jüngsten Ernte vorzustellen. Es ist eine gute Gelegenheit, um das “extra virgen” Öl, d.h. das Olivenöl der höchsten Qualitätsstufe zu degustieren. Das junge Olivenöl ist leuchtend grün und schmeckt fruchtig. Es wird in den Sorten Regués, Salivenca und Arbequina angeboten.
Die Teilnehmer werden zudem mit einem köstlichen Mittagessen verwöhnt, wo sie neben dem jungen Olivenöl der letzten Ernte auch authentische einheimische Produkte wie gegrilltes Bauernbrot, Wurst, Speck, Hering, geröstete Haselnüsse, Mandarinen geniessen können; zu trinken gibt es Wein und Wasser.
An diesem Gastronomieanlass findet auch ein Alioli (traditionelle Knoblauchsauce) Wettbewerb statt, Kegelschiessen und Sardanas Tanz (traditioneller katalanischer Tanz).

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