Top

Jornades de la Tonyina


Entre els mesos de maig i juny s’acostumen a celebrar cada any aquestes jornades gastronòmiques, dedicades a la tonyina. Durant uns dies, un bon nombre de bars i restaurants del territori preparen menús i tapes (“tonyi-tapes”) amb aquest peix blau com a ingredient protagonista.

És una bona oportunitat per tastar propostes culinàries, basades en la qualitat i en la creativitat dels restauradors del municipi que any rere any demostren que hi ha moltes maneres diferents i originals de cuinar aquest peix tan típic de la zona. A més, els participants de les jornades poden guanyar premis, com ara experiències gastronòmiques i invitacions a activitats, perquè s’organitzen sortejos.

Aquestes jornades s’inauguren oficialment amb la celebració de la Diada de la Tonyina, a la Plaça Catalunya de l’Hospitalet de l’lnfant, on es poden tastar les “tonyi-tapes” elaborades per tots els restauradors que prenen part en les jornades. A la Diada també hi ha tallers infantils i música al carrer. No hi falteu la propera edició!

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies